Mal ergänzend zum Thema Weihnachten aber auch über allgemeine kulinarische Dinge, möchte ich mal sagen: Ich mag kein Fleisch. Das hat ethische aber hauptsächlich irrationale Gründe. Ich esse zwar Fleisch aber meist in einer Form, in der es nicht als solches zu erkennen ist. Also überwürzter Döner ist ok, Bärchenwurst ist ok aber da hört es aber auch schon fast auf. Zu den Feiertagen, also jetzt und heute und auch sonst gibt es die bekannte Gans. An geflügeligem Fleisch mag ich nur die Haut aber auch nur, wenn diese knusprig ist. Das Fleisch.... ein graus. Das Gute an der Gans ist, dass sie zum Wild gehört. Fleisch, welches der Gruppe "Wild" zugehörig ist, isst man mit Preiselbeermarmelade. Meine Fleischstücke verschwinden in einem Klumpen aus Marmelade. Ich bin immer heilfroh, wenn solche Festessen überstanden sind und dankbar über die Preiselbeeren.

Jetzt puhle ich mir die Reste der Gans aus den Zahnzwischenräumen und dann wars das mit dem Festessen.